La vitamine ensorceleuse

L'amap 3 d'Anglet : La vitamine ensorceleuse. Le panier de légume, les recettes, les astuces ... L'amap: l'association pour le maintien d'une agriculture paysane, un engagement politique et ecologique passe aussi par l'assiette !!

04 juillet 2009

Concert du Choeur de Crimée

Nous apprécions le goût des tomates de Crimée cultivées par Jean-Léon, pourquoi ne pas poursuivre la découverte de cette République indépendante de l'Ukraine en venant écouter les magnifiques voix des choristes du Choeur de Crimée qui se produira en concert :

mardi 21 juillet Eglise St Léon Anglet 21h

mercredi 22 juillet Eglise d'Urrugne 21h

jeudi 23 juillet Eglise Ste Eugénie Biarritz 21h

Ces 3 concerts sont à Entrée Libre
CHOEUR_de_CRIMEE_3_EGLISES

Merci à toi Danièle pour cette jolie invitation

Posté par Lulabye à 11:15 - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

21 juin 2009

Recherche Tonnelle pour le 3 juillet

Elisabeth recherche quelqu'un qui pourrait lui prêter une tonnelle (ou 2) de jardin pouvant accueillir une trentaine de personnes pour le vendredi 3 juillet et qui puisse protéger de la pluie ou du soleil !

Vous pouvez ltonnellea joindre par mail elisabethnguyen7@yahoo.fr ou par tel 05 59 74 15 83

tonnelle



Merci pour elle.

Posté par Lulabye à 18:24 - PEtites annonces - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

05 juin 2009

Sortir du nucléaire

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Posté par prunella à 15:53 - Environnement - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

04 juin 2009

soutenir la mdrgf

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Le MDRGF est assigné en justice pour avoir réalisé et publié des analyses de pesticides dans le raisin de table vendus dans certains supermarchés !!!
   

C'est la liberté d'expression des contre -pouvoirs qui est aujourd'hui attaquée !!

On nous fait aujourd'hui un procès pour nous faire taire, comme aux Etats Unis ou au Canada des entreprises intentent des 'poursuites baïllons' (2) contre leurs opposants depuis des années déjà !

Il est urgent de réagir ! C'est ce qu'on déjà fait plusieurs personnes regroupées dans une association de soutien : Ensemble pour les Générations Futures. Cette association a mis en ligne ce jour un site dédié au soutien au MDRGF :
http://www.generations-futures.org

Sur leur site http://www.generations-futures.org vous trouverez toutes les informations concernant ce procès et aussi comment faire pour nous soutenir. Vous y trouverez aussi les noms de ceux qui, de Jean Marie Pelt à Jacques Testard ou de Serge Orru à Pascal Husting ou Alain Bougrain Dubourg nous soutiennent déjà. Rejoignez les vite et signez et faites signer l'Appel à soutien sur le site http://www.generations-futures.org


Posté par prunella à 10:18 - Environnement - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Petite annonce ...

Bonjour tous le monde

Anne-Marie vend:

1.Commode est en pin miel modèle fly 81 cm large = 40€

2.Armoie en pin miel 86 cms large (penderie 1étagère, 1tiroir) =40€
excellent état les 2
.
contactez-la par mail ou au 06 72 72 75 84

DSCN4755
DSCN4757

Posté par prunella à 10:05 - Troc, échange ou don - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

25 mai 2009

Petits Fondants au Chocolat

Et oui, Emilie fait aussi des petits fondants au chocolat.
Une recette de sa maman que je vous livre sans complexe tellement c'est bon et facile à faire.


Préchauffer le four à 7 (il faut que ce soit très chaud)
Faire fondre 200g de beurre (en garder un peu pour beurrer les moules) avec 200g de chocolat noir
Hors du feu, rajouter : 150g de sucre, 100g de farine, 3 oeufs entiers (un à un) et 3 jaunes d'oeufs (un à un)
Remplir les moules au 2/3
Cuire 8 min (à adapter à son four...c' était 11 pour celui de la maman d'Emilie...)
Laisser reposer 2 min, démouler et casser un peu sur le dessus pour laisser voir le fondant...
Bonne dégustation !!!

DSC01482
Et là vous vous dîtes, c'est quoi ces petits morceaux sur la photo ?! et bien c'est ma version avec des noix de pécan et un peu plus de temps de cuisson, une sorte de moelleux/brownie pour gourmand(e)s ;)

Posté par Lulabye à 21:54 - Recettes - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

21 mai 2009

Petits Cakes

Ci-dessous la recette des petits cakes d' Emilie, testée et dévorée par les membres du bureau ;)

Ingrédients
4 oeufs
petits_cakes
1 cuillère à café rase de sucre
sel, poivre
1 yaourt (ou fromage blanc...)

12cl d'huile d'olive
250g de farine
les ingrédients au choix et selon l'envie : courgette/chèvre,
lardons/roquefort.noix, poivrons/courgette/aubergine/feta,
jambon/olives...

préchauffez le four Th 6 (180°C)
mélangez les ingrédients dans l'ordre de citation
mettre dans un moule à cake (beurré si besoin)
faire cuire 1/2h environ (jusqu'à ce que ce soit doré et que la lame du
couteau ressorte "sèche")
démoulez tiède

bon appétit !!!

Posté par Lulabye à 18:12 - Recettes - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

03 mai 2009

MEB, Marché Equitable de Bayonne

meb
Samedi 9 mai 2009
à la Maison des Associations de Glain se déroulera le MEB, Marché Equitable de Bayonne. Vous pourrez y découvrir, gouter et vous offrir de nombreux produits fermiers, bio, équitables et artisanaux.

Au programme de cette journée :  Vente directe de poisson de 9h à 13h, artisanat, vêtements en coton bio, produits ménagers écologiques, des produits fermiers, locaux, bio, une table ronde, exposition, conférence…

11h : Table ronde avec les acteurs locaux du commerce équitable,  notamment sur la problématique des nouvelles normes bio définies au plan européen.

13h : Repas bio, fermier et équitable. Menu à 12€. 10€ pour les moins de 15 ans et les groupes. Et n’oubliez pas tous les stands pour vous restaurer.

16h : “L’économie équitable avec vous c’est possible” par Sylvie Mayer (biologiste, maire adjointe de Brest, responsable « Commerce Équitable et Économie sociale et solidaire » au Parti communiste français.) et Jean-Pierre Caldier (cadre dirigeant d’entreprise et militant associatif).

Entré libre et gratuite de 9h à 18h.

Posté par Lulabye à 18:26 - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

10 avril 2009

Petite PUB

Je fais une petite pub pour des sites internet qui favorise l'échange, la récupe et le don, pour lutter contre la surconsommation, et favoriser le recyclage ...

Je pense que cela peut en intéresser certains.

http://www.recupe.net

http://www.gchangetout.com

http://www.troczone.com

sur ce site j'ai déjà échangé pas mal de livres, c'est super !

A bientôt
Prunelle

Posté par prunella à 18:07 - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

02 mars 2009

Recette de chou rouge

Danièle a expérimenté pour nous une nouvelle recette avec du chou rouge.
Là voici et d'avance bon appétit:


Ingrédientschou_rouge

- le chou rouge de Jean-Léon

- 1 oignon

- 1 compote de pomme( 100g)

- 200g de lardons

- 30 g de beurre

- 15cl de vin blanc

- 1 clou de girofle

- 2 baies de genièvre

- sel, poivre,moulin 5 baies

- 3 CS sucre

- vinaigre


Dans une cocotte en fonte,avec le beurre, faire revenir l' oignon émincé et les lardons.

Pendant ce temps, émincer le chou en fines lamelles et le faire tremper dans de l'eau vinaigrée.

Quand les lardons et l'oignon sont dorés ,ajouter le vin blanc,le clou de girofle,les baies de genièvre et une bonne pincée d'herbes de Provence. Faire bouillir 1à 2min.

Ajouter le chou, mettre dessus la compote, le sucre ( pour casser l'acidité du chou),sel, poivre, qq tours de moulin 5 baies.Couvrir et laisser cuire à feu moyen 20 mn.

Mélanger et laisser cuire encore 3/4h en remuant de temps en temps.

Ce plat peut être préparé à l'avance,en le réchauffant, on peut ajouter des chipolatas qui cuiront dans le chou....un plat complet et çà change de la salade de chou !

Posté par Lulabye à 19:20 - Recettes - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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