21 mai 2009
Petits Cakes
Ci-dessous la recette des petits cakes d' Emilie, testée et dévorée par les membres du bureau ;)
Ingrédients
4 oeufs
1 cuillère à café rase de sucre
sel, poivre
1
yaourt (ou fromage blanc...)
12cl d'huile d'olive
250g de farine
les
ingrédients au choix et selon l'envie : courgette/chèvre,
lardons/roquefort.noix, poivrons/courgette/aubergine/feta,
jambon/olives...
préchauffez le four Th 6
(180°C)
mélangez les ingrédients dans l'ordre de citation
mettre dans un
moule à cake (beurré si besoin)
faire cuire 1/2h environ (jusqu'à ce que ce
soit doré et que la lame du couteau ressorte "sèche")
démoulez
tiède
bon appétit !!!
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